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LIBRO CHAMPAGNE - WINE OF KINGS/KING OF WINES

USD 70

Nada dice “ocasión especial” como abrir una botella de champán. Champagne te guía a través de la asombrosa historia de cómo esta deliciosa bebida se convirtió en el sello distintivo de celebraciones, consuelos y fiestas en todo el mundo. Explora el proceso de elaboración del champán y cómo la sutil mezcla de uvas produce un estilo característico de la casa; la historia del champán, desde los primeros productores hasta el establecimiento del organismo regulador; y la reciente concesión del estatus de Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El núcleo de este hermoso volumen se centra en entradas individuales sobre todas las principales casas de champán, propiedades menores, cooperativas, viticultores y variaciones de vinos espumosos. Cada entrada proporciona antecedentes sobre la casa y explora los rasgos notables de sus productos, junto con notas de cata y recomendaciones. Finalmente, Champagne examina el creciente interés por los vinos espumosos y el impacto social y cultural de esta bebida de reyes.

Tapadura. 160 páginas

Código: D40161600011

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